3 Najbolja Recepta Dana
U današnjem svijetu ubrzanog načina života, pronalaženje brzih i ukusnih recepata može biti izazovno. Zato vam predstavljamo tri najbolja recepta dana koja su brza, jednostavna i savršena za svaku priliku. Bilo da planirate obrok za porodicu ili jednostavno želite nešto ukusno za sebe, ovi recepti će zadovoljiti vaša čula.
1. Piletina u kremastom sosu s gljivama
Sastojci:
– 500 g pilećih fileta
– 200 g gljiva (šampinjona)
– 200 ml pavlake za kuhanje
– 1 glavica crvenog luka
– 2 čena bijelog luka
– So i biber po ukusu
– Maslinovo ulje
– Peršun za dekoraciju
Uputstvo:
1. Na srednje jakoj vatri zagrijte maslinovo ulje u tiganju.
2. Dodajte sitno sjeckani crveni luk i pržite dok ne postane staklast.
3. Dodajte nasjeckane gljive i pržite ih dok ne omekšaju.
4. U tiganj dodajte pileće filete, posolite i pobiberite. Pržite ih sa svih strana dok ne dobiju zlatnu boju.
5. Umiješajte bijeli luk i pavlaku za kuhanje. Smanjite vatru i kuvajte još 10 minuta.
6. Poslužite toplo, posuto svježim peršunom.
Savjet:
Ovaj recept možete poslužiti uz tjesteninu ili pire krompir, a ostatak jela možete čuvati u frižideru do 3 dana.
—
2. Salata od kinoe i povrća
Sastojci:
– 200 g kinoe
– 1 crvena paprika
– 1 krastavac
– 1 šaka svježeg peršuna
– 50 g feta sira
– Sok od 1 limuna
– Maslinovo ulje
– So i biber po ukusu
Uputstvo:
1. Isperite kinou pod hladnom vodom i skuvajte je prema uputstvu na pakovanju.
2. Dok se quinoa kuva, nasjeckajte povrće: crvenu papriku, krastavac i peršun.
3. Kada je quinoa gotova, ostavite je da se ohladi.
4. U velikoj posudi pomiješajte ohlađenu kinou, povrće i feta sir.
5. Prelijte sokom od limuna, maslinovim uljem, posolite i pobiberite po ukusu.
6. Dobro promiješajte i poslužite.
Savjet:
Ova salata je savršena kao prilog ili lagani obrok, a možete je pripremiti unaprijed i čuvati u frižideru do 2 dana.
—
3. Čokoladni kolač bez brašna
Sastojci:
– 200 g tamne čokolade
– 100 g maslaca
– 3 jaja
– 150 g šećera
– 1 kašičica vanilin šećera
– Prstohvat soli
Uputstvo:
1. Zagrijte pećnicu na 180°C i obložite kalup papirom za pečenje.
2. Otopite čokoladu i maslac na laganoj vatri, miješajući dok ne postanu glatki.
3. U drugoj posudi, umutite jaja, šećer, vanilin šećer i so dok ne dobijete pjenastu smjesu.
4. Polako dodajte otopljenu čokoladu u smjesu s jajima, miješajući dok se ne sjedini.
5. Sipajte smjesu u pripremljeni kalup i pecite 20-25 minuta.
6. Ostavite da se ohladi prije nego što izvadite iz kalupa.
Savjet:
Ovaj kolač je savršen uz kuglu sladoleda ili šlag, a možete ga čuvati u zatvorenoj posudi do 5 dana.
—
Nadamo se da će vam ovi recepti biti korisni i inspirativni! Uživajte u kuhanju i ne zaboravite podijeliti s prijateljima!
