Ovaj Recept će Vas Oduševiti: Ukusna Pita s Piletinom i Povrćem
Ako tražite jednostavan, brz i ukusan recept koji će vas oduševiti, na pravom ste mjestu! Danas ćemo pripremiti pitu s piletinom i povrćem, savršenu za obiteljski ručak ili večeru. Ovaj recept je idealan za sve koji žele uživati u domaćem jelu bez previše komplikacija.
Sastojci
Za pripremu pite s piletinom i povrćem trebat će vam sljedeći sastojci:
– 500 g pilećih fileta
– 1 veća glavica crvenog luka
– 2-3 šargarepe
– 1 crvena paprika
– 2 krompira
– 200 g smrznutog graška
– 2 jaja
– 200 ml pavlake za kuhanje
– So i biber po ukusu
– Pripremljeno lisnato tijesto (kupovno ili domaće)
– Malo maslinovog ulja
Priprema
1. Priprema Sastojaka
1. Operite i oljuštite povrće. Crveni luk, šargarepu, crvenu papriku i krompir isecite na sitne kockice.
2. Pileće filete narežite na male komade.
2. Prženje Povrća i Piletine
1. U velikoj tiganju zagrijte malo maslinovog ulja na srednjoj temperaturi.
2. Dodajte crveni luk i pržite ga nekoliko minuta dok ne postane staklast.
3. Dodajte pileće meso i pržite dok ne postane zlatno smeđe.
4. Zatim dodajte šargarepu, crvenu papriku i krompir. Pržite još nekoliko minuta.
5. Na kraju dodajte smrznuti grašak, so i biber po ukusu. Promiješajte sve sastojke i kuvajte još nekoliko minuta dok povrće ne omekša.
3. Priprema Filinga
1. U posebnoj posudi umutite jaja i dodajte pavlaku za kuhanje. Dobro promiješajte.
2. Kada je povrće i piletina gotova, promiješajte ih s umućenim jajima i pavlakom.
4. Sklapanje Pite
1. Umotajte lisnato tijesto u kalup za pitu tako da pokrije dno i strane kalupa.
2. Prelijte pripremljeni fil na tijesto.
3. Prekrijte pitom s drugim slojem lisnatog tijesta, a ivice dobro pritisnite.
4. Izrežite nekoliko rezova na vrhu pite kako bi para mogla izlaziti tokom pečenja.
5. Pečenje
1. Zagrijte pećnicu na 180°C i stavite pitu da se peče.
2. Pecite 30-35 minuta ili dok ne dobije zlatno smeđu boju.
6. Serviranje
Kada je pita gotova, izvadite je iz pećnice i pustite da se malo ohladi. Služite je toplo, a možete je poslužiti uz jogurt ili salatu po izboru.
Savjeti i Ideje
– Varijacije: U fil možete dodati i drugo povrće poput brokolija ili tikvica, ili čak i sir za dodatni ukus.
– Zamjena mesa: Umjesto piletine, možete koristiti mleveno meso, ćuretinu ili čak biljne alternative za vegetarijanske verzije.
– Tijesto: Ako nemate lisnato tijesto, možete koristiti i pogaču ili napraviti domaće tijesto.
– Zamrzavanje: Ova pita se odlično zamrzava! Pripremite više porcija i čuvajte ih u zamrzivaču za brze obroke.
Nadamo se da će vam ovaj recept donijeti mnogo uživanja i zadovoljstva. Pripremite ovu ukusnu pitu i oduševite svoje najmilije! Uživajte u kuhanju!
Related Posts
