Jednostavni recepti za kolače: Uživajte u slatkim trenucima
Kolači su savršeni za svaku priliku, bilo da pravite slatkiš za rođendan, porodično okupljanje ili jednostavno želite uživati u nečemu slatkom uz kafu. U ovom članku, predstavićemo nekoliko jednostavnih recepata za kolače koje može napraviti svako, čak i oni koji nemaju puno iskustva u kuhanju. Uz to, ponudićemo i praktične savjete kako da svaki kolač bude uspješan.
1. Kolač od jogurta
Sastojci:
– 1 čaša jogurta (oko 200g)
– 1 čaša šećera
– 1 čaša ulja
– 1 čaša brašna
– 1 prašak za pecivo
– 3 jaja
– Vanilin šećer (po ukusu)
Uputstvo:
1. U velikoj posudi, umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta.
2. Dodajte jogurt, ulje i vanilin šećer, pa dobro promiješajte.
3. U drugoj posudi, sjedinite brašno i prašak za pecivo, a zatim polako dodajte suhe sastojke u mokre, miješajući dok ne dobijete glatku smjesu.
4. Sipajte smjesu u prethodno podmazan pleh i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30-35 minuta.
Savjeti:
– Ovaj kolač možete obogatiti dodavanjem voća (npr. maline ili višnje) ili orašastih plodova.
– Poslužite ga sa malo šećera u prahu ili umakom od čokolade za dodatni užitak.
2. Brzi kolač s jabukama
Sastojci:
– 3-4 jabuke
– 200g šećera
– 250g brašna
– 1 prašak za pecivo
– 2 jaja
– 100ml mlijeka
– Cimet (po ukusu)
Uputstvo:
1. Jabuke oljuštite, očistite i isijecite na kockice.
2. U velikoj posudi, umutite jaja sa šećerom, a zatim dodajte mlijeko.
3. U drugoj posudi, sjedinite brašno, prašak za pecivo i cimet. Polako dodajte suhe sastojke mokrim, miješajući sve dok ne dobijete glatku smjesu.
4. Na kraju dodajte jabuke i dobro promiješajte.
5. Sipajte smjesu u podmazan pleh i pecite na 180°C oko 40 minuta.
Savjeti:
– Poslužite kolač topao uz kuglu sladoleda ili šlag.
– Jabuke možete zamijeniti kruškama ili breskvama, ovisno o sezoni.
3. Čokoladni kolač bez pečenja
Sastojci:
– 200g mlevenog keksa
– 100g maslaca
– 200g čokolade
– 100ml pavlake za kuvanje
– 50g šećera (po ukusu)
Uputstvo:
1. Otopite maslac i čokoladu na laganoj vatri, dodajte pavlaku i šećer, pa miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
2. U drugoj posudi, sjedinite mleveni keks sa otopljenom čokoladom.
3. Smjesu prebacite u kalup obložen papirom za pečenje, ravnomjerno je rasporedite i ostavite u frižideru da se stegne, najmanje 3 sata.
4. Nakon što se ohladi, izrežite na kocke i poslužite.
Savjeti:
– Ovaj kolač možete obogatiti dodavanjem orašastih plodova ili suhog voća u smjesu.
– Za dodatni vizuelni efekt, pospite ga čokoladnim mrvicama ili kokosovim brašnom.
Zaključak
Kolači ne moraju biti komplikovani da bi bili ukusni. Ovi jednostavni recepti su savršeni za početnike, a uz malo kreativnosti,
