Jednostavni recepti za kolače: Uživajte u slatkim trenucima
Kolači su neizostavan deo svake proslave, a ponekad i savršen način da se razveselite nakon napornog dana. Ako ste u potrazi za jednostavnim receptima koji ne zahtevaju puno vremena ili posebnih veština, na pravom ste mestu! U ovom članku ćemo podeliti nekoliko ukusnih i lakih recepata za kolače, kao i praktične savete koji će vam pomoći da postanete pravi majstor slastica.
1. Kolač sa jogurtom
Ovaj kolač je savršen za početnike i zahteva samo nekoliko sastojaka.
Sastojci:
– 1 čaša jogurta
– 1 čaša šećera
– 1 čaša brašna
– 1/2 čaše ulja
– 1 prašak za pecivo
– 3 jaja
– Po želji: vanila, limunova korica ili kakao
Priprema:
1. U velikoj posudi, umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta.
2. Dodajte jogurt i ulje, i dobro promešajte.
3. U smesu dodajte brašno, prašak za pecivo i po želji vanilu ili kakao. Sve dobro sjedinite.
4. Izlijte smesu u podmazan pleh.
5. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 30 minuta, ili dok ne porumeni.
Savet:
Poslužite kolač sa voćem ili pospite prah šećerom za dodatni ukus!
2. Čokoladni kolač iz mikrotalasne
Ako ste u žurbi, ovaj kolač se pravi za samo nekoliko minuta!
Sastojci:
– 4 kašike brašna
– 4 kašike šećera
– 2 kašike kakaa u prahu
– 3 kašike mleka
– 2 kašike ulja
– Prstohvat soli
– Vreme pripreme: 5 minuta
Priprema:
1. U šolji pomešajte sve suve sastojke.
2. Dodajte mleko i ulje, dobro promešajte.
3. Stavite u mikrotalasnu na 1 minut (700W). Ako nije dovoljno pečen, dodajte još 10-15 sekundi.
Savet:
Možete dodati komadiće čokolade ili orahe za dodatni ukus!
3. Voćni kolač
Ovaj kolač je osvežavajući i odličan za prolećne i letnje dane.
Sastojci:
– 2 šolje brašna
– 1 šolja šećera
– 1 prašak za pecivo
– 1/2 šolje mleka
– 1/2 šolje ulja
– 2 jaja
– 1 šolja seckanog voća (bilo koje: jabuke, kruške, maline)
Priprema:
1. Umutite jaja sa šećerom, dodajte mleko i ulje.
2. U drugoj posudi pomešajte brašno i prašak za pecivo.
3. Polako dodajte suve sastojke u mokre, i na kraju dodajte voće.
4. Izlijte u pleh i pecite na 180°C 30-40 minuta.
Savet:
Poslužite sa šlagom ili jogurtom za savršeni završetak!
Praktični saveti za pečenje kolača:
1. Pripremite sve sastojke unapred: Pre nego što krenete sa pripremom, izmerite sve sastojke. To će vam olakšati proces i pomoći da ne zaboravite neki od sastojaka.
2. Zagrijte rernu: Uvek zagrijte rernu pre pečenja kolača. Ovo pomaže da se kolač ravnomerno peče.
3. Koristite papir za pečenje: Ako ne želite da se kolač zalepi za pleh, obavezno stavite papir za pečenje ili dobro podmažite pleh.
4. Ne otvarajte rernu pre vremena: Tokom pečenja, izbegavajte da otvarate rernu pre vremena, jer to može uzrokovati
