Kada je u pitanju priprema ručka za djecu, mnogi roditelji se suočavaju s izazovima. Kako pripremiti obrok koji će biti ukusan, hranljiv, ali i privlačan malim gurmanima? U ovom članku ćemo podijeliti nekoliko praktičnih savjeta i ideja za ručak koji djeca obožavaju.
1. Uključite djecu u pripremu
Jedan od najboljih načina da djeca zavole hranu je da ih uključite u proces pripreme. Povedite ih u kupovinu, neka biraju povrće ili voće koje žele uključiti u obrok. Kada djeca sudjeluju u pripremi, veća je šansa da će jesti ono što su sami pomogli napraviti.
2. Pripremite zabavne obroke
Djeca često vole obroke koji su vizualno privlačni. Pokušajte da ručak bude zabavan:
– Sendviči u obliku životinja: Koristite kalupe za kolače da oblikujete sendviče. Na primjer, možete napraviti sendvič u obliku zeca ili medvjedića.
– Povrće na štapićima: Napravite “povrtnu skewer” sa cherry rajčicama, krastavcima i sirom. Djeca obožavaju jesti s ražnjića!
– Tortilje s punjenjem: Napravite tortilje s različitim punjenjima (piletina, povrće, sir) i neka djeca sama biraju šta žele staviti.
3. Uključite zdrave sastojke
Iako djeca često preferiraju brzu hranu, postoji mnogo načina da zdrave sastojke učinite privlačnima:
– Pasta s povrćem: Dodajte špinat, brokulu ili tikvicu u pastu. Umak od paradajza može biti sjajan način da sakrijete povrće.
– Pohovana piletina ili riba: Umjesto prženja, ispecite piletinu ili ribu u rerni s malo krušnih mrvica. Bit će hrskavi i ukusni, a mnogo zdraviji.
– Voćne salate: Napravite šarenu voćnu salatu s različitim vrstama voća. Dodajte malo jogurta ili meda za dodatni ukus.
4. Pokušajte s novim receptima
Ponekad je potrebno malo eksperimentisati da biste pronašli ono što djeca vole. Evo nekoliko recepta koje možete isprobati:
Recept: Tacos s piletinom
Sastojci:
– Tortilje
– Pileća prsa (kuhana i isjeckana)
– Salata
– Cherry rajčice
– Avokado
– Jogurt ili umak po izboru
Upute:
1. Grijte tortilje na tiganju ili u rerni.
2. Na svaku tortilju stavite malo piletine, salate, rajčica i avokada.
3. Prelijte jogurtom ili umakom po izboru i poslužite.
Recept: Zdravi burgeri
Sastojci:
– Mljevena piletina ili puretina
– Mljevena mrkva
– Hljebne mrvice
– Jaje
– Začini (so, biber, origano)
Upute:
1. Pomiješajte sve sastojke i oblikujte burgere.
2. Pecite ih na tiganju ili u rerni dok ne postanu zlatno smeđi.
3. Poslužite s integralnim pecivom i omiljenim povrćem.
5. Ne zaboravite na užinu
Nakon ručka, djeca često žele užinu. Pripremite zdrave užine koje će im pomoći da ostanu energični tokom dana:
– Grčki jogurt s voćem
– Orašasti plodovi i suho voće
– Krekere s humusom
Zaključak
Priprema ručka koji djeca obožavaju ne mora biti teška. Uključite ih u proces, budite kreativni s prezentacijom i ne bojte se eksperimentisati s nov
