Jednostavna slana jela: Brzi recepti za svaku prigodu
Kuhanje ne mora biti komplikovano da bi bilo ukusno. Ponekad su najjednostavnija jela ona koja nas najviše usrećuju. U ovom blog postu, predstavit ćemo vam nekoliko jednostavnih slanih jela koja možete pripremiti brzo i lako, a koja će zadovoljiti vaša nepca i impresionirati vaše goste.
1. Tjestenina sa paradajz sosom
Sastojci:
– 300 g tjestenine po izboru
– 400 g konzerviranog paradajza
– 2 česna bijelog luka
– Maslinovo ulje
– So i biber
– Svježi bosiljak (po želji)
Priprema:
1. U velikoj šerpi prokuhajte vodu i dodajte so. Kada voda proključa, stavite tjesteninu i kuhajte prema uputama na pakovanju.
2. U međuvremenu, na srednjoj vatri zagrijte maslinovo ulje u tiganju. Dodajte sitno sjeckani bijeli luk i pržite ga dok ne postane zlatno smeđi.
3. Dodajte konzervirani paradajz, so i biber. Pustite da se sos kuha nekoliko minuta.
4. Kada je tjestenina gotova, ocijedite je i dodajte u sos. Dobro promiješajte.
5. Poslužite sa svježim bosiljkom.
2. Pita sa sirom
Sastojci:
– 500 g gotovih kora za pitu
– 400 g sira (feta ili neki drugi po izboru)
– 3 jaja
– 200 g jogurta
– So po ukusu
– Maslac ili ulje za premazivanje
Priprema:
1. U velikoj posudi izmiješajte sir, jaja, jogurt i so.
2. Na dnu pleha premazanog maslacem ili uljem stavite prvu koru, premažite je maslacem, pa stavite još jednu koru. Ponovite postupak sa nekoliko kora.
3. Na sredinu stavite smjesu od sira, pa preklopite krajeve kora.
4. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav materijal.
5. Na kraju, premažite pitu s malo maslaca i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stepeni oko 30 minuta, ili dok ne dobije zlatno smeđu boju.
3. Omlet sa povrćem
Sastojci:
– 4 jaja
– 1 crvena paprika
– 1 tikvica
– 1 mali crveni luk
– So i biber
– Maslinovo ulje ili puter
Priprema:
1. U tiganju zagrijte malo maslinovog ulja ili putera. Dodajte sitno sjeckani luk, papriku i tikvicu. Pržite dok povrće ne omekša.
2. U međuvremenu, u posudi umutite jaja, dodajte so i biber.
3. Kada je povrće gotovo, prelijte umućena jaja preko povrća i smanjite vatru.
4. Pokrijte tiganj i pustite da se omlet kuha dok se jaja ne stvrdnu.
5. Poslužite toplo uz kruh ili salatu.
4. Salata od tunjevine
Sastojci:
– 1 konzerva tunjevine
– 1 crveni luk
– 1 krastavac
– 2 kuhana jaja
– Maslinovo ulje
– Limunov sok
– So i biber
Priprema:
1. U velikoj zdjeli pomiješajte tunjevinu (ocijeđenu), sitno sjeckani crveni luk, krastavac i nasjeckana kuhana jaja.
2. Prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom, zatim posolite i pobiberite po ukusu.
3. Sve dobro promiješajte i poslužite.
Savjeti za jednostavno kuhanje
– Planirajte unaprijed: Pripremite sastojke dan ranije kako
